Чайный Пьяница Красноярск

Элитный китайский чай

Лапсанг Сушонг (Код: )

Рейтинг:
Цена: 700.00 RUB
Количество на складе: 10

В этом описании речь пойдет о потрясающем красном китайском чае.

    Как и говорилось ранее, каждый урожай чая уникален по своему! Соответственно вкус каждого собранного и обработанного чая отличается от предыдущих годов. Встречается даже то, что качество чая в новом году лучше предыдущего! Как это происходит? Дело в том, что чайные плантаторы высаживают новые кусты и эти кусты вырастают и начинают приносить обильный урожай листьев. Произрастает этот чай в горах УИ в провинции Фуцзянь. Многие слышали об этой провинции по знаменитому тёмному улуну Да Хун Пао! В этой провинции на горном хребте, по соседству с "Красным Халатом" растет наш Чшень Шань Сяо Чжун. Его называют копчёным Лапсанг Сушёнгом. Слегка копчёный вкус этому красному чаю придает процесс производства. В процессе производства, после того как чайный лист надламывают и погружают в специальный барабан, где чай скручивается в трубочки в этот барабан нагнетается воздух. Воздух попадает в барабан с дымом от дров, тлеющих в ведре. Дым как бы впитывается и проникается в чайный лист, что в последствии и придаёт чаю слегка копчёный вкус с приятным медовым послевкусием.

     Собирают и обрабатывают этот чай один раз в год. Происходит это конечно весной, именно весной получается самый вкусный чай.

     А Вы слышали когда ни будь про красный чай Цзинь Цзюнь Мэй или "Золотые Брови"? Этот чай неотъемлемая часть Чшень Шаня! Дело в том, что маленькие чайные почки чайного листа и есть Цзинь Цзю Мэй, а собранный с этого же куста раскрытый чайный лист и есть "Лапсанг Сушёнг". Многие китайские чаи берут начало с одного дерева или куста в процессе обработки получается два, разных на вкус чая!

     Этот урожай Чшень Шаня превзошёл мои ожидания! Имеет очень мелкие и красивые листики, будто каждый из этих листиков перебирался и подбирался вручную! При заваривании лучше использовать воду 90 С, ну или чуть больше! Обязательно умойте его водой, достаточно мгновения 1-3 секунды! Этим настоем умойте посуду с которой будете его пить. После умывания Вас ожидает несколько нежных и тонких настоев прекрасного красного Китайского чая! Я проливаю 5 или максимум семь проливов, это при наличии хорошей мягкой воды!

    Не стоит забывать Китайскую мудрость Чтобы получился хороший чай, необходима хорошая и мягкая вода"!

     Вкус у этого чая нежный и тонкий! С приятным медовым послевкусием, хотя многие не находят мёд в этом чае, а находят что-то большее!

     Кто любит и пробовал множество Китайских красных чаёв, этот чай обязательно оценит мгновенно! Кто будет пробовать его впервые, захочет пить его снова и снова!

t заваривания 95С
время заваривания 15-20 секунд
категория чая красный чай
качество чая ААА
Цена: 700.00 RUB
Количество на складе: 10
Количество:
Отзыв
Сема, 17.10.2016
Очень люблю красные чаи и естественно много их пробую. Этот чай мне нравится очень давно и каждый урожай в новом году действительно уникален! Уникален как по вкусовым качествам, так и по количеству заварок. Этот мягкий и в то же время насыщенный с медовыми оттенками.
Я заваривал исходя из 100 грамм на 300 мл. Держал настой 25 сек и это мой рецепт)
Владимир, 25.08.2016
Очень понравился этот красный чай лапсанг соушонг! Из многих красных чаёв этот наиболее мягкий по вкусу и с нежным приятным ароматом.
Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара


Anti-spam: complete the task

Поиск


Расширенный поиск

Корзина

Итоговая сумма:   0.00 RUB
В корзину

Авторизация