Чайный Пьяница Красноярск

Элитный китайский чай

Про Китай

Деревня Тан ЯнТан Ян

   

    Про китай и его красоты очень много описаний и фотографий. Очень много информации об всемирно известным горам УИшани и заповедника УИ.
В этой статье хочется немного раскрыть мало кому известное место под названием Тан Ян. Это очень глухое и глубокое место на юге китая. Тан Ян является очень маленькой и глухой деревней, проживающих в ней всего около одной тысячи человек. Данная местность имеет и небольшие горы и естественно на этих небольших склонах имеются чайные кусты, кусты из которых и изготавливается очень вкусный и редкий, как в России так и в Китае чай Тан Ян Гун Фу.

Не Тан Ян

Тан Ян - это китайский красный чай с очень ароматным и насыщенным вкусом, присутствует в этом чае и мёд и цветы, орех и травы! Многообразный и многогранный вкус чая с сильным эффектом чайного опьянения в виде бодрости и прояснения разума.
    Для этого чая, как и для других чаёв существует несколько способов заваривания.
    Первый способ- температура воды 95-98 С, проливом заваривать несколько раз и каждую заварку удерживать в воде не больше 20 секунд.
    Второй способ- применим для приготовления воды на костре или огне на древесных дровах. Температура воды 100 С или кипящий чайник (кипение успокоилось), такую воду залить и настаивать чай не более пятнадцати секунд каждую заварку. Чай на дровяном топливе всегда вкуснее и ароматнее с ярким эффектом бодрости.
    Третий способ- заваривать настоем в термосе, воду лучше всего приготовить 90-95 градусов и желательно употребить приготовленный настой в течении часа. Тогда вкус и эффект будет понятным и ярким, далее так называемые танины не обеспечивают начальный эффект от настоя чая.
    В Китае существует большое количество сортов красного чая из 3500 тысяч в общем количестве сортов чая, и Тан Ян является одним из самых интересных как по вкусу так и по состоянию от него.

Поиск


Расширенный поиск

Корзина

Итоговая сумма:   0.00 RUB
В корзину

Авторизация